The Menu

The Menu

Taste menu

3 gangen

€ 33,50

4 gangen

€ 38,50

5 gangen

€ 43,50

The Menu

Voorgerechten

 KLASSIEKE steak tartaar

Runderhaas – sjalot – kappertjes – cornichons – eigeel

€13,25

CAPRESE

Mozzarella – tomaat – pesto – krokante crostini

€11,50

CARPACCIO TASTE             

Rucola – parmezaan – truffel – pitten – tomaat – aceto balsamico

€12,75

supplement ganzenlever krullen ( + €7,00)

KING CRAB

Krokante brick – avocado – groene appel – tomaat

€14,75

The Menu

Tussengerecht

PADDENSTOELEN RISOTTO

Truffelsaus – schorseneren – krokante parmezaan

€10,75

GELAKTE KALFSWANG & KALFSZWEZERIK

Rode port – meiknol – kaantjes

€13,50

TEMPURA GAMBA

Komkommer – bleekselderij – limoen

€12,50

Soepen

Tomatensoep Taste

Gehakt – bosui – room

€6,50

Kreeftensoep

Gamba – room – groene kruiden

€11,50

Soep van de chef

Wisselende soep

€ 6,50

Hoofd vlees

GEBAKKEN TOURNEDOS

Gekonfijte krieltjes – seizoensgroenten – rode port

€27,50

KALFSRIBEYE

Meiknol – jus de veau – pastinaak

€ 25,50

LAMSFILET

Witte & groene asperges – kruidenjus

€22,95

HEREFORD HAMBURGER

100% Herefort rund – sla – tomaat – augurk – Taste burgersaus

€15,50

TASTE SATÉ

Kippenborstfilet – pindakaas – atjar – gefrituurde uitjes – kroepoek

€16,50

Risotto & Pasta

Paddenstoelen risotto

Truffelsaus – schorseneren – krokante parmezaan

€18.75

Taste vega burger

Sla – tomaat – augurk – tortillachips – Taste burgersaus

€15,50

 Hoofd vis

SLIPTONG

Ravigottesaus – coleslaw

€ 24,95

Pannetje gamba

Gamba – garnaal – room – aioli – lente ui

€ 20,50

KABELJAUW “TOURNEDOS”

Groene kruiden – hollandaise saus – zeekraal – asperge – prei

€ 23,50

The Menu

Desserts

Chocolade Taste

Verwennerij van chocolade

€ 8,95

Dame Blanche

Vanille ijs – chocoladesaus – slagroom

€ 7,95

TRIFLE

Framboos – aardbeien – basilicum – vanille

€ 8,95

Kaasbordje

Diverse kaassoorten van Kaatje Jans – kletsenbrood – garnituur

€ 12,50